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アンプレスィオン アゼリア カカオ35% カカオ豆のクロッカン 【CHOCONISTA8・いくみ】

choconista8のいくみです☺︎

以前にご紹介したオーガニックチョコレートの続編です!
ビターチョコレートが美味しかったので、今回はラクテ(ミルクチョコレート)の方も食べてみたくなり、購入してみました。

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アンプレスィオンのオーガニックチョコレートには

ラクテ(カカオ32%)
ノワール(カカオ61%)の2種類が主なベースとなり、
ナッツやドライクレープ、カカオニブや塩など味のバリエーションがあります。

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と前回ご紹介したのですが…
現在、ラクテ(カカオ32%)シリーズは、
通常使用するカオカ社のカカオが不足しており、一時的に違う会社のカカオ豆を使用している為
ラクテ(カカオ32%)という品名ではなく、
『アゼリア』という品名になりカカオのパーセンテージも35%となっているそうです。
これまでの物と、味が変わらないように作っているとの事でした。

またしばらくするとカオカ社のカカオに戻るそうで、
ある意味、期間限定ですね‼︎

表面にはカカオ豆がふんだんに散りばめられており、
ザクザク、カリカリと食感がおもしろいです。
ヘーゼルナッツの味がしっかりとするミルクチョコレートは、本当に口どけが良く、
散りばめられたカカオ豆の苦味とのバランスもとても良いです◎

ただ、最近ビターチョコレートが好きになった私には
けっこう甘めに感じました^^;

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写真だと分かりにくいかもしれませんが、チョコレートの中にもカカオ豆がたくさん入っていました!

CHOCONISTA8・いくみ

オーガニックチョコレートを食べてみましたよ♪ 【CHOCONISTA8・いくみ】

 

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